Кухонные ножи
Показаны все (22)Цены: по возрастанию
-
Нож кухонный Due Cigni 2C 1002 PP
В наличии Товар дня1 140,00 ₽ В корзину -
Нож кухонный Due Cigni 2C 1102 R SLIM PARING
В наличии Товар дня2 000,00 ₽ В корзину -
Нож кухонный Due Cigni 2C 1004 PP Utility
В наличии Товар дня2 960,00 ₽ В корзину -
Нож кухонный Due Cigni 2C 1008 PP
В наличии Товар дня3 030,00 ₽ В корзину -
Нож кухонный Due Cigni 2C 1107 R SLIM CARVING
В наличии Товар дня3 300,00 ₽ В корзину -
Нож кухонный Due Cigni 2C 1007 PP
В наличии Товар дня3 470,00 ₽ В корзину -
Нож кухонный Due Cigni 2C 1114 R SLICING SLIM
В наличии Товар дня3 830,00 ₽ В корзину -
Нож кухонный Due Cigni 2C 1009 РР Chef
В наличии Товар дня4 210,00 ₽ В корзину -
Нож кухонный Due Cigni 2C 1109 R SLIM CHEF
В наличии Товар дня4 430,00 ₽ В корзину -
Нож кухонный Due Cigni 2C 1005 PP SANTOKU WITH SCALLOPS
В наличии Товар дня4 750,00 ₽ В корзину -
Нож кухонный Due Cigni 2C 419/18 AN SANTOKU WITH SCALLOPS
В наличии Товар дня4 810,00 ₽ В корзину -
Топорик кухонный Due Cigni 2C 757/15 CLASSICA
В наличии Товар дня5 320,00 ₽ В корзину -
Топорик кухонный Due Cigni 2C 770/16 CLASSICA
В наличии Товар дня5 550,00 ₽ В корзину -
Нож кухонный Due Cigni 2C 1004 Utility
В наличии Товар дня6 030,00 ₽ В корзину -
Нож кухонный Due Cigni 2C 1008
В наличии Товар дня6 170,00 ₽ В корзину -
Нож кухонный Due Cigni 2C 1008 W Chef
В наличии Товар дня6 170,00 ₽ В корзину -
Нож кухонный Due Cigni 2C 1004 W Utility
В наличии Товар дня6 250,00 ₽ В корзину -
Нож кухонный Due Cigni 2C 1007
В наличии Товар дня6 560,00 ₽ В корзину -
Нож кухонный Due Cigni 2C 1007 W
В наличии Товар дня6 560,00 ₽ В корзину -
Топорик кухонный Due Cigni 2C 770/18 CLASSICA
В наличии Товар дня7 020,00 ₽ В корзину -
Топорик кухонный Due Cigni 2C 771/20 CLASSICA
В наличии Товар дня8 470,00 ₽ В корзину -
Топорик кухонный Due Cigni 2C 770/20 CLASSICA
В наличии Товар дня9 300,00 ₽ В корзину
Показаны все (22)Цены: по возрастанию
Подробнее о разделе «Кухонные ножи»
Кухонные ножи для дома и профессиональной кухни: шеф-ножи, сантоку, овощные, филейные, хлебные и разделочные. Хороший кухонный нож режет без усилий, долго держит заточку и удобно лежит в руке. Купить кухонный нож можно в нашем магазине в Нижнем Новгороде или заказать с доставкой СДЭК по России.
Какие ножи нужны на кухне
— Шеф-нож (поварской) — универсальный нож для большинства задач: нарезка, шинковка, рубка зелени.
— Сантоку — японский универсальный нож, удобен для овощей, мяса и рыбы.
— Овощной (паринг) — короткий нож для чистки и мелкой работы.
— Филейный — тонкий гибкий клинок для разделки рыбы и снятия филе.
— Хлебный — серрейторная заточка режет мягкий хлеб, не сминая его.
Японская или европейская сталь?
Японские ножи тоньше и твёрже, их точат на острый угол 12–15° на сторону, и они режут очень чисто. Европейские ножи мягче и толще, их точат на 15–20°, и они спокойно переносят рубку и случайные удары.
Уход
Мойте ножи вручную и сразу вытирайте, храните на магнитной планке или в подставке. Чтобы нож оставался острым, используйте точилку: в разделе «Заточка и точилки для ножей» есть варианты для любого бюджета.