Кухонные ножи
Показаны все (19)Цены: по возрастанию
-
Нож кухонный Boker 03BO002 Sandwich Knife Black
В наличии Товар дня500,00 ₽ В корзину -
Нож кухонный Boker 03BO002BL Sandwich Knife Blue
В наличии Товар дня500,00 ₽ В корзину -
Нож кухонный Boker 03BO002R Sandwich Knife Red
В наличии Товар дня500,00 ₽ В корзину -
Нож кухонный Boker 03BO002Y Sandwich Knife Yellow
В наличии Товар дня500,00 ₽ В корзину -
Нож кухонный Boker 03BO012 Sandwich Knife Pink
В наличии Товар дня500,00 ₽ В корзину -
Нож кухонный Boker 03BO013 Sandwich Knife Mint Green
В наличии Товар дня500,00 ₽ В корзину -
Нож кухонный Boker 03BO014 Sandwich Knife Grey
В наличии Товар дня500,00 ₽ В корзину -
Нож кухонный Boker 03BO015 Sandwich Light Blue
В наличии Товар дня500,00 ₽ В корзину -
Нож кухонный Boker 03BO002G Sandwich Knife Geen
В наличии Товар дня500,00 ₽ В корзину -
Кухонный нож Boker 130810 Core Professional Peeling Knife
В наличии Товар дня5 790,00 ₽ В корзину -
Нож кухонный Boker 130710 Core Office Knife
В наличии Товар дня9 020,00 ₽ В корзину -
Кухонный нож Boker 130830 Core Professional Santoku
В наличии Товар дня9 350,00 ₽ В корзину -
Нож кухонный Boker 130720 Core Chef’s Knife Small
В наличии Товар дня12 910,00 ₽ В корзину -
Нож кухонный Boker 130730 Core Santoku
В наличии Товар дня13 580,00 ₽ В корзину -
Нож кухонный Boker 130740 Core Chef’s Knife
В наличии Товар дня14 140,00 ₽ В корзину -
Нож кухонный Boker 130425DAM Damascus Black Carving Knife
В наличии Товар дня18 070,00 ₽ В корзину -
Кухонный нож Boker 130952DAM Meisterklinge Damast Santoku
В наличии Товар дня19 190,00 ₽ В корзину -
Кухонный нож Boker 130954DAM Meisterklinge Damast Chef’s Knife Large
В наличии Товар дня19 190,00 ₽ В корзину -
Нож кухонный Boker 131000 Core Chai Dao
В наличии Товар дня20 240,00 ₽ В корзину
Показаны все (19)Цены: по возрастанию
Подробнее о разделе «Кухонные ножи»
Кухонные ножи для дома и профессиональной кухни: шеф-ножи, сантоку, овощные, филейные, хлебные и разделочные. Хороший кухонный нож режет без усилий, долго держит заточку и удобно лежит в руке. Купить кухонный нож можно в нашем магазине в Нижнем Новгороде или заказать с доставкой СДЭК по России.
Какие ножи нужны на кухне
— Шеф-нож (поварской) — универсальный нож для большинства задач: нарезка, шинковка, рубка зелени.
— Сантоку — японский универсальный нож, удобен для овощей, мяса и рыбы.
— Овощной (паринг) — короткий нож для чистки и мелкой работы.
— Филейный — тонкий гибкий клинок для разделки рыбы и снятия филе.
— Хлебный — серрейторная заточка режет мягкий хлеб, не сминая его.
Японская или европейская сталь?
Японские ножи тоньше и твёрже, их точат на острый угол 12–15° на сторону, и они режут очень чисто. Европейские ножи мягче и толще, их точат на 15–20°, и они спокойно переносят рубку и случайные удары.
Уход
Мойте ножи вручную и сразу вытирайте, храните на магнитной планке или в подставке. Чтобы нож оставался острым, используйте точилку: в разделе «Заточка и точилки для ножей» есть варианты для любого бюджета.