
Рыжая ржавчина разрушает сталь и оставляет раковины, поэтому её убирают сразу, как заметили. Хорошая новость — на ранней стадии это делается за пару минут. Разберём как.

Чем убрать ржавчину
- Лёгкий налёт — специальный ластик-абразив (rust eraser) или винная пробка с содой/мягким абразивом. Трите вдоль клинка.
- Точки и пятна — мягкий абразив (паста, сода) на ткани, аккуратными движениями; затем промыть и высушить.
- Въевшаяся ржавчина — последовательно брусками от грубого к тонкому, но это уже переточка поверхности; лучше доверить аккуратной работе.
Не используйте грубую наждачку «на сухую» по зеркальному клинку — останутся царапины.
Как предотвратить
- Вытирайте клинок насухо сразу после работы, особенно после кислых продуктов и воды.
- Изредка наносите тонкий слой нейтрального масла.
- Не храните нож в кожаных ножнах постоянно — кожа держит влагу; для долгого хранения лучше сухое место.
- Не оставляйте мокрым в кармане или рюкзаке.

А если не хочется возиться
Берите нержавеющую сталь — она прощает влагу и невнимательность. Выбор клинков — в разделах складные ножи и ножи с фиксированным клинком. Напишите нам — подскажем сталь под ваш уровень ухода.